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    点火，倒油——油量恰好覆盖锅底薄薄一层，不多不少。

    等待油热的几秒钟里，他已从袋中取出预先处理好的汉堡肉饼，用厨房纸轻轻吸去表面多余水分。

    油温升至恰到好处的瞬间，肉饼被放入锅中，发出“滋啦”一声悦耳的轻响。

    他没有用锅铲频繁翻动，只是偶尔用指尖轻触锅边调整火力，肉饼在锅中均匀受热，边缘逐渐泛起焦糖色的光泽。

    与此同时，另一只小锅已在旁边的灶眼上烧水。

    水将沸未沸时，他取出一枚鸡蛋，在锅沿轻轻一磕，蛋壳裂开一道完美的缝隙。

    手指分开，蛋液滑入水中，蛋白迅速包裹住蛋黄，形成完美的水波蛋雏形。

    他瞥了一眼计时器，三分钟后，用漏勺将蛋轻轻捞起，放在一旁备好的小碟中，蛋白柔嫩，蛋黄在中心微微颤动。

    番茄蛋包饭的制作更像一场表演。打蛋、加少许牛奶和盐，蛋液在碗中搅打得极其均匀，不见一丝絮状。

    热锅，化黄油，倒入蛋液。他手腕以极小幅度快速晃动锅子，蛋液均匀铺开，在将凝未凝的瞬间，用筷子从边缘轻轻向内拨动，形成蓬松的褶皱。

    几乎在同一时间，另一只手已将炒好的番茄饭从保温盒中取出，扣在盘中。

    蛋皮落下，完美覆盖，边缘圆润如新月。

    他用刀在蛋皮中央轻轻划开一道口子，蛋皮自然向两侧翻开，露出底下色泽鲜亮的炒饭。

    薯条是现成的半成品，但他炸得格外用心。

    油温控制得极稳，薯条入锅后均匀泛起金黄，捞出时在滤网上轻轻颠掉多余油分，撒上细微的盐粒，每一根都酥脆挺立。

    摆盘是最后一步，也是最显“精准”的环节。雪白的卡通餐盘被放在正中。

    焦香的汉堡排被小心移入，淋上温热的自制酱汁，由伍斯特酱、番茄酱和少许蜂蜜调和而成，色泽是完美的浅褐色。

    水波蛋被轻轻放在汉堡排旁。

    蓬松的蛋包饭被安置在另一侧，边缘用模具修整得毫无瑕疵。

    金黄薯条、清甜玉米粒、对半切开的小番茄，被如同布置微型景观般仔细摆放，色彩、形状、高低错落，都经过考量。

    牛奶布丁是从袋中取出的成品，但他仍细心地淋上一层刚刚熬好、尚带温热的焦糖，琥珀色的糖浆缓缓流下，覆盖住洁白的表面。橙汁被倒入透明的儿童杯，插入一根弯曲的彩色吸管。

    整个过程，安静、迅速、毫无烟火气，只有食材受热时细微的声响和偶尔餐具碰撞的轻响。

    他不像在烹饪，更像在完成一道早已烂熟于心的精密工序。

    而琴里趴在桌上，手里松松握着酒杯，醉眼朦胧地看着千院在料理台前那流畅到近乎诡异的身影。

    那每一个动作都精准得像是用尺子量过，利落得没有一丝多余。

    恍惚间，那身影和记忆中某个画面重叠了——是那次和士道进行料理比赛时的千夏。
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